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ふじかけの夏メニュー冷やし坦々麺です。
ゴマメインタレですが、辛味はぴりっと。でもその辛味がただ辛いだけではなくて、香りの良い辛味です。
ちょっと太目の麺との絡みもバッチリです。

今晩ははじめて中華風冷奴もお願いしました。
クラッシュしたお豆腐にごま油、小さく小さく切ったにんにくが混ざった塩味のものでで、はじめての味♪くせになりそうです。