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おやつ、おやつ♪
石神井公園駅ビルの「YATSUDOKI」のスイートポテトパイ。
お芋はほっこり、甘みはさっぱり、台のパイはいい感じ。
美味しいおやつになりました。

シャトレーゼの「YATSUDOKI」は、北八ヶ岳でとれた食材にこだわって作られているので、素材の味を楽しめるような、シンプルなスイーツがお薦め。
マロンパイは完売で、代打でこのスイートポテトパイ。
ほど良い焼き加減が美味、ほんのり焦げ目も味のアクセント。
ごちそうさまでした!

御縁を頂いて、この頃よく行っている長野県小海町。
宿泊先の小海リエックスホテルも、シャトレーゼで運営しています。
シャトレーゼは長野で今、一番元気な企業とのこと。
小海町には、8月1日オープンとなったシャトレーゼリゾート八ヶ岳「YATUDOKI TERRACE小海』は、バームクーヘン工場も併設していて工場見学もできる、Cafeもあります。
4月6月7月と、小海に行ったときに、お迎えに来てくださったお友だちの斎藤尚敏さんの車で、工事現場の横を通るたびに、どんどん立派な建物になっていってて、ワクワクしました。
こんど小海・星と自然のフェスタに行ったときに、立ち寄るのをすごく楽しみにしているところです。

あぁ、秋が来る前に天高く肥ゆりまくりそうです。